日本酒の季節
当ブログの読者にもなっていただいている金紋秋田酒造さんの
「十年の旨み」が残念ながら無かったので「秋田富士」７２０ｍｌを
購入。
新聞紙の包装は味があって良い。
材料費は安いが包装の手間賃は高い。
メジャーメーカーの大衆酒を飲んでいることが
多い（実は菊正宗ファン）自分にとっては、米の味がずっしり来ます。
あっさり系の鍋物（水炊きや湯豆腐）に冷やした秋田富士は
合いそうな感じ。
寒くなればなるほど、暖かい部屋での
冷たい日本酒が旨いのだ。
実にいい季節だなぁ・・・・。
